随著(zhe)秋季的(de)到(dào)來，桂花的(de)香氣開(kāi)始在城市中彌漫，吸引了衆多市民(mín)的(de)注意。然而，專家提醒，雖然桂花具有(yǒu)多種益處，但(dàn)路(lù)邊的(de)桂花不宜随意采摘食用(yòng)。

桂花不僅香氣宜人(rén)，還可(kě)用(yòng)于制(zhì)作多種食品和(hé)飲品，如(rú)桂花糖漿、桂花茶和(hé)桂花椰奶凍等。但(dàn)在采摘和(hé)食用(yòng)桂花時，需要注意以下幾點：

1、生長環境的(de)影響：道路(lù)兩旁和(hé)公共綠(lǜ)地(dì)中的(de)桂花可(kě)能(néng)受到(dào)細菌、蟲卵、灰塵、汽車(chē)尾氣和(hé)殺蟲劑的(de)污染，可(kě)能(néng)含有(yǒu)重金(jīn)屬和(hé)農(nóng)藥殘留，直接食用(yòng)可(kě)能(néng)導緻腹瀉或中毒。

2、過敏反應：一些人(rén)對花粉過敏，在采摘桂花時可(kě)能(néng)會(huì)出現皮膚紅腫、皮疹、瘙癢等症狀。食用(yòng)新鮮桂花時，可(kě)能(néng)會(huì)出現咽喉部水(shuǐ)腫、胸悶、呼吸困難等過敏反應，嚴重時甚至可(kě)能(néng)導緻窒息。

3、品種和(hé)生長環境的(de)區别：用(yòng)于入藥和(hé)食用(yòng)的(de)桂花與用(yòng)于綠(lǜ)化的(de)桂花品種不同，生長環境也(yě)有(yǒu)差異。因此，建議通過正規渠道購(gòu)買桂花，并在醫生指導下使用(yòng)。

桂花在傳統醫學中有(yǒu)著(zhe)廣泛的(de)應用(yòng)，其花、果實和(hé)根均可(kě)入藥。桂花的(de)養生功效包括：

1、調節腸胃，化痰止咳：桂花性溫味辛，有(yǒu)助于暖胃、開(kāi)胃、理(lǐ)氣、生津、止咳和(hé)滋陰養肺。

2、行(xíng)氣止痛，活血化瘀：桂花有(yǒu)助于舒筋骨、止疼痛、祛風濕、散寒、滋養肝血和(hé)調節月(yuè)經。

3、除臭安神，美(měi)容養顔：桂花的(de)芳香氣味具有(yǒu)安神、提神醒腦(nǎo)的(de)作用(yòng)，泡茶飲用(yòng)可(kě)以去除口腔異味，改善口臭。桂花還有(yǒu)助于潤腸通便、美(měi)白、抗氧化和(hé)促進皮膚新陳代謝。

在食用(yòng)桂花時，還應注意以下事項：

1、活血作用(yòng)：桂花具有(yǒu)活血作用(yòng)，月(yuè)經量多、經期較長的(de)人(rén)群及孕婦應避免食用(yòng)。

2、糖尿病患者：桂花含有(yǒu)一定糖分(fēn)，糖尿病患者不宜食用(yòng)過多，以免血糖升高(gāo)。

3、泡茶用(yòng)量：桂花泡茶時，建議一次用(yòng)量爲5～20克，過量可(kě)能(néng)導緻身體不适。

4、過敏反應：對新鮮桂花花粉過敏的(de)人(rén)不建議使用(yòng)新鮮桂花泡茶。

總之，雖然桂花具有(yǒu)多種益處，但(dàn)在采摘和(hé)食用(yòng)時，應遵循正确的(de)方法和(hé)注意事項，以确保安全和(hé)健康。